Bolu Kukus Lembut
Langsung cus eksekusi aja kalau mau tau rasanya 😉
Source: youtube yackikuka
Bolu Kukus Lembut
Langsung cus eksekusi aja kalau mau tau rasanya 😉
Source: youtube yackikuka
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan terlebih dahulu. Pakai api sedang cenderung besar. Yang jelas dikasih air dulu ya dandang kukusannya 😁 jangan lupa bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan ya ☝️
- 2
Campur telur, gula pasir, dan SP
- 3
Kocok dengan speed tinggi hingga kental berjejak dan berwarna putih
- 4
Turunkan kecepatan mixer ke speed terendah. Sambil dimixer masukkan 1/3 tepung terigu kemudian 1/3 air soda. Lakukan berulang hingga tepung dan air soda habis
- 5
Mixer hingga tercampur rata saja. Jangan kelamaan mixer sehingga adonan tetap kental
- 6
Bagi adonan menjadi 3, masing masing beri pasta vanilla, coklat dan strawberry. Masukkan ke dalam cup yang sudah diberi papercup
- 7
Kukus ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan dan beruap banyak. Harus beruap banyak ya biar bolu kukus mekar dengan cantik. Kukus kurang lebih 8-10 menit.
- 8
Jika sudah matang, angkat dan dinginkan. Bolu kukus siap disajikan 😊
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar