Satuan tepung"an + kaldu bubuk+ merica bubuk aduk rata. Bil 4 sdm tepung adonan pake air secukupnya agak encer dan sisanya biarkan kering

Kocok telur dgn sedikit kaldu bubuk kocok rata dan dadar tipis dgn sedikit minyak, seperti kulit risol. (me bisa jadi 4 lembar) potong 4 per tembar setiap potongan celup le adonan basah kemudian ke tepung kering ulang 2x kuliah goreng sampai kering kecoklatan angkat dan tiriskan, lakukan sampai telor habis.

Untuk sambal bawang nya : 10 biji cabe rawit, 4 biji cabe merah, 3 siung bawang putih yg kecil", garam micin secukupnya. Giling cabe + bawang putih sampai halus tambahkan sedikit garam dan micin giling rata kemudian siram dgn minyak goreng yg panas 3 sdm...

Telur krispi + sambel siap menghabiskan nasi putih hangat,, waspada klo ngak mau nasi anda habis...