Resep mudah Kerang Hijau saus tiram

Name: Resep mudah Kerang Hijau saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kerang hijau; 4 butir bawang putih cincang kasar; 2 sdm saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya lada bubuk; 1/2 gelas air

Ruli Retno Mawarni @cook_2537669

kalsel

Resep mudah Kerang Hijau saus tiram

Ruli Retno Mawarni @cook_2537669

kalsel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkerang hijau
4 butirbawang putih cincang kasar
2 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyalada bubuk
1/2 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih hingga harum dengan api sedang, jangan sampai gosong
2

Tambahkan garam dan lada
3

Masukkan kerang, aduk sambil menambahkan air dan saus tiram sedikit-sedikit
4

Tambahkan air sekitar 1/2 liter. Aduk hingga rata dan air
5

Aduk aduk hingga kuah berkurang dan agak mengental. Kerang akan terlihat lebih terbuka dan cangkangnya terlihat saus tiram yang merata
6

Cicipi dan sajikan panas-panas