Keverjük össze a száraz hozzávalókat.

Rakjuk késes aprítóba a folyékony alapanyagokat és a cukkinit, majd daráljuk krémesre.

Ezután öntsük a lisztes keverékre, és robotgép spirálszárával dolgozzuk össze.
Fedjük le az edényt és 30 percre tegyük hűtőbe.

Ez idő alatt, borítsunk le sütőpapírral egy tepsit, készítsük elő a tojásfehérjét és a szezámmagot.

Ha letelt a pihentetési idő, lisztes felületen gyúrjuk át a tésztát, majd osszuk 6 egyenlő súlyú darabra.

Készítsünk belőlük kis gombócokat és sodorjuk mindegyiket 38 cm. hosszúra.

Hajtsuk ketté és lazán tekerjük össze a két szálat.

Rakjuk őket a tepsire, kenjük le a tojásfehérjével és szórjuk meg a szezámmaggal.
Mielőtt a sütőbe tesszük ismét kenjük le őket.

Sütés :
200 C fokra előmelegített sütőben, alsó - felső programon 20 perc, majd 180 fokon további 25 percig süssük (ez utóbbi idő, erősebb sütő esetén 20 perc is lehet)

Beltartalmi értékei db. - onként.
Energia : 189,6 Kcal. (rosttal számítva)
Fehérje : 5,8 g.
Zsír : 8,4 g.
Szénhidrát : 17 g.

100 g. - ban :
Energia : 275,5 Kcal. (rosttal számítva)
Fehérje : 8,4 g.
Zsír : 12,3 g.
Szénhidrát : 24,7 g.