Cookies Es krim ala kafe korea. Gampang dan murah!
Aku paling suka sama kue2 apalagi cookies. Disini waktu cookies bentuk ice cream ini lagi trend aku lumayan sering beli (awalnya), tapi setelah dipikir2 mahal banget karena hanya dijual di kafe2. Kalian tau nggak berapa harganya? jadi 1 biji cookies ini harganya kalau di kurs rupiah sekitar 20-25rb. Iya harganya per biji!! dan kalau dibawa pulang, harus beli minimal 12pcs karena ada box nya dan dibungkusin plastik satu2. Jadi kalian juga tau untuk makan cookies ini harus keluarin uang berapa 😭😭
Karena merasa ga terima, akhirnya aku mulai coba2. Udah beberapa resep aku coba dan ternyata jumlah uang yang dikeluarkan untuk beli bahan dan beli kuenya langsung ternyata jauhnya bagaikan langit dan bumi hahaha.
Tips :
1. Kalau mau cookiesnya lebih lembut dan berasa mahal dimulut gunakan butter ya. Jangan lupa pake yg unsalted.
2. Kalau kalian simpan butternya di kulkas atau freezer, jangan di microwave. Keluarkan saja dan biarkan di suhu ruangan karena akan mempengaruhi tekstur dan rasanya.
3. Kalian nggak harus pakai rasa greentea dan coklat, bisa pakai yg lain juga seperti oreo yg dihancurkan, strawberry, mint, chocochip dll. ( kalau di Korea cookies and cream dan mint yg paling terkenal 😁)
Cookies Es krim ala kafe korea. Gampang dan murah!
Aku paling suka sama kue2 apalagi cookies. Disini waktu cookies bentuk ice cream ini lagi trend aku lumayan sering beli (awalnya), tapi setelah dipikir2 mahal banget karena hanya dijual di kafe2. Kalian tau nggak berapa harganya? jadi 1 biji cookies ini harganya kalau di kurs rupiah sekitar 20-25rb. Iya harganya per biji!! dan kalau dibawa pulang, harus beli minimal 12pcs karena ada box nya dan dibungkusin plastik satu2. Jadi kalian juga tau untuk makan cookies ini harus keluarin uang berapa 😭😭
Karena merasa ga terima, akhirnya aku mulai coba2. Udah beberapa resep aku coba dan ternyata jumlah uang yang dikeluarkan untuk beli bahan dan beli kuenya langsung ternyata jauhnya bagaikan langit dan bumi hahaha.
Tips :
1. Kalau mau cookiesnya lebih lembut dan berasa mahal dimulut gunakan butter ya. Jangan lupa pake yg unsalted.
2. Kalau kalian simpan butternya di kulkas atau freezer, jangan di microwave. Keluarkan saja dan biarkan di suhu ruangan karena akan mempengaruhi tekstur dan rasanya.
3. Kalian nggak harus pakai rasa greentea dan coklat, bisa pakai yg lain juga seperti oreo yg dihancurkan, strawberry, mint, chocochip dll. ( kalau di Korea cookies and cream dan mint yg paling terkenal 😁)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan butter, kocok hingga teksturnya halus seperti krim. Masukan gula, tepung terigu, kocok hingga menjadi adonan.
- 2
Bagi 2 adonan dan taruh di mangkok yang berbeda.
- 3
Tuang bubuk green tea, aduk hingga rata.
- 4
Tuang bubuk kakao, aduk hingga rata.
- 5
Campur kedua adonan hingga warnanya bercampuran.
- 6
Ambil adonan dengan scoop es krim.
- 7
Taruh di loyang dengan jarak agak jauh.
- 8
Masukan ke oven dengan suhu 150 selama 13-16 menit.
- 9
Jadi deh cookies ala kafe, selamat mencoba :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)