إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الحمص اليابس من قبل بيوم بماء مثلا نضع تلت الطنجرة حمص و تلتين ماء
- 2
تاني يوم نصفي الحمص من الماء و نضع فوقه ملعقة الكربوناتا و نخلطه جيدا و يترك لمدة نصف ساعة
- 3
يغسل جيدا جيدا من الكربوناتا ثم يسلق بماء و يجب الحذر ألا يفور على الغاز
- 4
نخفق الطحينة و الحامض و التوم المهروس
- 5
نضع حسب الطلب الحمص بعد تصفيته من الماء في وعاء و فوقه الطحينة و فوقه رشة الفلفل و الكمون و الزيت
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5359689
التعليقات