बेसन की पिन्नी
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम एक कड़ाही लेंगे और उसमें घी गरम करें।
- 2
जब घी गरम हो जाए तो उसमें बेसन डालकर भूने। बेसन को धीमी आंच पर ही भूने नही तो यह जल जाएगा।
- 3
जब बेसन भुनने लगे और इसका रंग बदलने लगे to समझे कियह पकने वाला है।
- 4
जब बेसन की खुशबू आने लगे और रंग भी लाल हो जाए तो इसमें चीनी, बादाम,काजू काट कर डाल दें और नारियल को कदूकस करके डाल दें।
- 5
अब गैस बंद कर दें और ठंडा होने दें।
- 6
जब सारा मिक्सचर ठंडा हो जाए तो इसे गोल आकार दे कर लड्डू बनाएं और इसके ऊपर काजू लगाकर सजाएं ओर सर्दी के मौसम में खाएं बहुत ही
स्वादिष्ट लगते हैं । - 7
धन्यवाद।
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