الخطوات
- 1
نقطع البصلة والبقدونس تقطيع ناعم جدا ونغسلهم
- 2
في وعاء نضع الدجاج ونضيف له الملح ولبهارات جميعها والبصل والبقدونس ودبس الفليفلة ثم نتبلهم جيدا
- 3
نغسل الخضار الاخرى ونقشر فقط الباذنجان ونقطعه الى دوائر
- 4
نحضر اسياخ الشوي ونثبت فيها قطعه باذنجان وكره دجاج ثم قطعة باذنجان وهكذا.
- 5
نقطع البصل والبندورة والفليفلة الى ارباع بدون تقشير ونثبتها على اسياخ الشوي
- 6
نشعل منقل الفحم ونشوي الكباب والخضار ويقدم ساخن مع لبن عيران وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5362107




التعليقات