بوظة عربية👌😍

Laila Ma
Laila Ma @cook_5179172

لها مراحل لكن تستحق التجربة

بوظة عربية👌😍

لها مراحل لكن تستحق التجربة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 ليترحليب
  2. 200 غسحلب مكوناته عالعلبة (سحلب، سكر، مستكة)
  3. 6 م كسكر
  4. 1 م صفانيليا
  5. 1 كوبكريمة سائلة
  6. 1 كوبقشطة (أي نوع متوفر عندكم) أنا عندي قشطة مجهزتها بالبيت
  7. فستق حلبي محمص ومجروش

الخطوات

  1. 1

    نضع الحليب والسكر والسحلب في طنجرة على البارد ثم ننقلهم على النار المتوسطة مع التحريك.

  2. 2

    قبل الغليان نضيف الفانيليا والكريمة السائلة.

  3. 3

    نكمل التحريك حنى يسمك نوعا ما الخليط.

  4. 4

    نترك الخليط يبرد مع تغطية الوجه بنايلون غذائي.

  5. 5

    نضيف القشطة بعد أن يبرد الخليط ونحرك ليتمازجوا معا.

  6. 6

    نضع البوظة في علبة بلاستيك ونغطيها ونتركها بالفريزر مدة ساعتين او حتى تجمد.

  7. 7

    نخرجها وبواسطة العجانة نخلطها لمدة خمس دقائق..وهذه العملية لنتخلص من بلوزات الثلج في حال وجودها..ونرجعها على الفريزر مدة ساعتين او لتجمد.

  8. 8

    نعيد العملية السابقة ثلاث مرات.

  9. 9

    في المرة الاخيرة وبعد خلطها جيدا نمدها بصينية مستطيلة ورقيقة الحافة ممدودة بنايلون غذائي وبسماكة ١ سم.

  10. 10

    نوزع على وجهها فستق حلبي محمص ومجروش.

  11. 11

    نمد نايلون على وجهها وندخلها الفريزر حتى تتماسك

  12. 12

    نخرجها وننزع النايلون ونلفها على فستق حلبي.

  13. 13

    نلفها بنايلون ونرجعها الفريزر لتتماسك جيدا ثم نخرجها ونقطعها حلقات وألف صحة وهنا.

  14. 14

    يمكن أن تحضر بشكل آخر كما في تلك الصورة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Laila Ma
Laila Ma @cook_5179172
نُشرت في

التعليقات (2)

Alma Eva
Alma Eva @cook_13293072
يعطيك العافية ، ما هو بديل السحلب لانه غير متوفر عندي ؟

وصفات مشابهة