Kue Lapis Sederhana

Name: Kue Lapis Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr terigu; 70 gr tepung kanji; 1/2 sdt garam; 200 gr gula. (keluarga ga suka manis,jadi bisa ditambah kalau yg suka manis); 1 btr telur; 700 ml susu cair putih. (aku pakai 20 sendok susu yg biasa ada di susu kaleng balita, 1sendok sekitar 30gr); secukupnya pewarna aku pakai essen stroberi

ilovella @cook_4005070

Wonosobo

Aku ga pakai santan, full pake susu. Susu punya anakku malah, hihi. Kalau mau pake santan, susunya tinggal diganti dengan santan ya.

Lebih banyak

Kue Lapis Sederhana

ilovella @cook_4005070

Wonosobo

Aku ga pakai santan, full pake susu. Susu punya anakku malah, hihi. Kalau mau pake santan, susunya tinggal diganti dengan santan ya.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grterigu
70 grtepung kanji
1/2 sdtgaram
200 grgula. (keluarga ga suka manis,jadi bisa ditambah kalau yg suka manis)
1 btrtelur
700 mlsusu cair putih. (aku pakai 20 sendok susu yg biasa ada di susu kaleng balita, 1sendok sekitar 30gr)
secukupnyapewarna aku pakai essen stroberi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan kukusan, tutupnya diberi lap, loyang diolesi minyak, pastikan kukusan tidak miring supaya adonan nanti dapat lurus.
2

Campur semua bahan, tuangi susu dikit dikit sambil diaduk. Setelah semua susu masuk, pastikan tidak ada tepung yg menggumpal. (Aku pake saringan 2x)
3

Bagi adonan menjadi 2. Satu diberi essens satu lagi biarkan putih. (Adonan 1000ml, jadi 500ml masing2)
4

Tuang adonan merah 3 sendok sayur ke loyang, lalu kukus paling lama 5 menit. Setelah itu adonan putih 3 sendok, kukus lagi. Seterusnya sampai adonan terakhir lalu kukus lagi 15-20 menit.
5

Dikeluarkan dari loyang dan potong2 lapis setelah dingin. Motongnya pisau diberi plastik, supaya potongan rapi. Selamat mencoba😊😊