Mini Rainbow Roll Cake
Resep asli milik ci Tannia Wong, saya modif metodenya supaya lbh praktis dan ada bahan2 yg di skip dan kurangi versi saya
Mini Rainbow Roll Cake
Resep asli milik ci Tannia Wong, saya modif metodenya supaya lbh praktis dan ada bahan2 yg di skip dan kurangi versi saya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Kocok dengan speed tinggi, gula,telur dan SP sampai kental berjejak
- 3
Tambahkan susu kental manis. Lalu aduk rata
- 4
Jika sudah tercampur, ambil sedikit adonan lalu campur dg minyak aduk rata. Dan masukkan lagi campuran tadi ke adonan utama, aduk balik hingga rata
- 5
Matikan mixer, ayak terigu dan susu bubuk (bila pake) ke dlm adonan td, pake teknik aduk balik, jangan heboh ngaduknya nanti adonan turun
- 6
Timbang total adonan, bagi 6 warna sama beratnya. Merah, jingga, kuning, hijau, biru, ungu
- 7
Masukkan adonan ke loyang 18x18cm atau 20x20cm yg dialas kertas roti dg urutan terbalik mulai dr warna ungu. Kukus selama 7menit lalu timpa dg warna selanjutnya. Lakukan hingga semua warna habis. Kukus lagi selama 20menit
- 8
Jika sudah matang, selagi hangat segera potong memanjang tipis2, kira2 setebal 1/2cm, oles dg selai lalu gulung. Jangan ditekan gulungnya ya! Lakukan sampai habis. Siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)