Martabak Telor Mini

Hujan.. Dingin begini enaknya nyemil yg anget2.. Buka kulkas pake stok yg ada dikulkas ajah.. eksekusi dan jadi deh..
Martabak Telor Mini
Hujan.. Dingin begini enaknya nyemil yg anget2.. Buka kulkas pake stok yg ada dikulkas ajah.. eksekusi dan jadi deh..
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay hingga wangi lalu masukkan daging cincang tambahkan kaldu hubuk dan lada, masak hingga benar benar matang kemudian dinginkan
- 2
Cincang daun bawang kira kira 1cm
- 3
Potong dadu wortel ukuran kecil agar mudah matang nantinya
- 4
Kocok telur menggunakan garpu sampai benar benar tercampur antara kuning dan putihnya
- 5
Masukkan tumisan daging cincang, irisan wortel dan irisan daun bawang yg sudah dingin ke dalam kocokan telur kemudian koreksi rasa (tambahkan lagi kaldu bubuk jika kurang asin)
- 6
Panaskan minyak dg api sedang
- 7
Letakkan kulit pangsit dipiring lalu beri isiian lipat seperti amplop lalu masukkan langsung ke minyak panas
- 8
Goreng dg api sedang sampai kecoklatan
- 9
Hidangkan bersama saus sambal atau cabe rawit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)