Homemade Choco Jam / Selai Coklat Cepat Kilat

Ceritanya mau bikin nastar tapi ga ada selai.nanas dan strawberry pun tiada.jadilah resep ini.karena kalo bikin kue pake selai homemade lebih nampol dan bebas pengawet.duh jgn byk2 la nimbun pengawet.mending bikin sndri praktis dan kilat.
Homemade Choco Jam / Selai Coklat Cepat Kilat
Ceritanya mau bikin nastar tapi ga ada selai.nanas dan strawberry pun tiada.jadilah resep ini.karena kalo bikin kue pake selai homemade lebih nampol dan bebas pengawet.duh jgn byk2 la nimbun pengawet.mending bikin sndri praktis dan kilat.
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan kering jadi satu dengan whisk aduk rata.sampai semua adonan kering tidak bergumpal. (Menggunakan whisk akan mebuat adonan rata dan tidak bergumpal dibandingkan spatula)
- 2
Adonan sudah tercampur rata pelahan masukkan air sedikit demi sedikit hingga agak encer dan tidak bergumpal laly masukkan susu dan coklat blok.
- 3
Ini adonan yg sudah dicampur bahan minus coklat blok dan margarin ya.
- 4
Masak dengan menggunakan api kecil sambil terus diaduk dengan whisk agar tidak bergumpal dan gosong hingga mengental *coklat dan bahan manis lebih mudah gosong karena kandungan gula didalamnya.so be careful
- 5
Tekstur selai yg diinginkan seperti ini.kental dan tidak bergumpal. Matikan api!! Lalu masukkan margarin aduk rata menggunakan whisk.
- 6
Simpan ditoples dan kulkas. Sehat dan bebas bahan pengawet. Jauh lebih sehat.
- 7
Choco jam bisa digunakan untuk isian kue kering atau olesan roti ☺☺☺
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (4)
Choco Jamnya Enyakkkí ½í¸í ½í¸í ½í¸