إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نذوب الكلس الخاص بالحلو بالماء و نتركه حتى يرقد ثم يؤخذ الماء الصافي من الاعلى و ينقع فيه القرع المقطع لمدة 5 ساعات
- 2
بعد ذلك يغسل جيدا من ماء الكلس
- 3
يحتاج كل كيلو قرع مقطع الى كيلو سكر
- 4
يذوب السكر بالماء و يغلى على النار
- 5
نسلق القرع لمدة 5 -10 دقائق و يصفى من الماء و يوضع فوق القطر المغلي بشكل ان يغمر بالقطر و يبقى ساعتين و نصف يغلي مع القطر على نار هادئة
- 6
ثم يصفى من القطر و يفرد على صينية و يرش عليه سكر مطحون إلى أن يبرد
وصحتين و هنا - 7
ملاحظة : يجب استخدام القطر بلا حمض و بلا ملح ليمون
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5407762
التعليقات