110.Ketan duren

Name: 110.Ketan duren
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Beras ketan; 150 ml santan kental; garam; daun pandan; Untuk Kuahnya/kinca; 4 mata durian; 100 gr gula merah; Tambah gula pasir kalau kurang manis; 1 lt santan; secukupnya garam

Sri Sudaryani @cook_8056713

Batam...dari Belinyu Bangka

Musim durian jangan lupa untuk bikin cemilan khas yang satu ini..mungkin ada yg kurang suka durian karena bau yg tajam bisa mencobanya dengan olahan ini.

Lebih banyak

110.Ketan duren

Sri Sudaryani @cook_8056713

Batam...dari Belinyu Bangka

Musim durian jangan lupa untuk bikin cemilan khas yang satu ini..mungkin ada yg kurang suka durian karena bau yg tajam bisa mencobanya dengan olahan ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grBeras ketan
150 mlsantan kental
garam
daun pandan
Untuk Kuahnya/kinca
4 matadurian
100 grgula merah
Tambah gula pasir kalau kurang manis
1 ltsantan
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ketan 1 jam
2

Kukus 15 menit, lalu campur santan.
3

Kukus kembali.sampi matang.
4

Cetak ketan sesuai selera
5

Kuah kinca: campur semua bahan.masak dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mendidih.dingin kan
6

Siapkan piring saji susun ketan dan siram dengan kuah..