الخطوات
- 1
نقطع البصله ونشوحها مع الزبدة على النار, حتى تذبل.
- 2
نضيف البطاطا المقطعه مكعبات والقليل من الماء. ونتركها تستوي نص استوى.
- 3
نضيف الباذنجان والكوسا المقطعة ونتركهم يستوو نص استوى.
- 4
نضيف ماء حسب كمية الاشخاص ونضيف دبس البندورة والفليفلة والماء والملح والفلفل ونحركها جيدا. ثم نتركها على نار متوسطة مده 30 دقيقة لتنضج.
- 5
تقدم ساخنة مع الرز (الطريقة موجودة بوصفاتي). وصحه وهنا.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5435333




التعليقات