Sajtos muffin

Name: Sajtos muffin
Yield: 18 db
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg liszt; 12 g sütőpor; 1 evőkanál cukor vagy édesítő; 1 csapott teáskanál só; 2 db tojás (L); 175 g tejföl; 1 dl étolaj; 20 dkg sajt; 1 dl tej

Barbaf @barbaf_2017

Gyors, egyszerű és finom. Kiváló levesek mellé vagy önmagában fogyasztva. Melegen a legjobb!

Olvass tovább

Sajtos muffin

Barbaf @barbaf_2017

Gyors, egyszerű és finom. Kiváló levesek mellé vagy önmagában fogyasztva. Melegen a legjobb!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

18 db

30 dkgliszt
12 gsütőpor
1 evőkanálcukor vagy édesítő
1 csapott teáskanálsó
2 dbtojás (L)
175 gtejföl
1 dlétolaj
20 dkgsajt
1 dltej

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A lisztet elkeverjük a sütőporral, cukorral, sóval és a reszelt sajttal. (A sajtot nagyobb darabokban reszeljük le és a 3/4-ét adjuk hozzá.)
2

A tejfölt simára keverjük a tojások sárgájával és az olajjal, majd felváltva a tejjel hozzákanalazzuk a lisztes keverékhez.
3

A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük és óvatosan hozzákeverjük a masszához.
4

A tésztát egy evőkanál segítségével a papírral bélelt formákba kanalazzuk és a tetejét megszórjuk a maradék apróra reszelt sajttal.
5

180 C fokon készre sütjük. Ha a sajt picit megpirul, a tetején érdemes kivenni, mert nagyon megkeményedhet, ha túlságosan aranybarnára sütjük. Az adag 18 db muffinra elég. Jó étvágyat hozzá!