5. Pempek Dos
Pempek biasanya identik dengan ikan tenggiri atau ikan gabus, tp Kali ini mencoba resep pempek tanpa ikan alias pempek Dos. Resep ini dapatnya dr siaran langsung Chef Farah Quinn bersama ibundanya Di FB.
5. Pempek Dos
Pempek biasanya identik dengan ikan tenggiri atau ikan gabus, tp Kali ini mencoba resep pempek tanpa ikan alias pempek Dos. Resep ini dapatnya dr siaran langsung Chef Farah Quinn bersama ibundanya Di FB.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama siapkan dulu air mendidih yang dicampur minyak di panci besar untuk merebus pempek.
- 2
Campur tepung terigu, tepung beras dan garam, kemudian masukan air panas sedikit demi sedikit ke dalam adonan sambil diaduk menggunakan sendok.
- 3
Setelah adonannya mulai dingin, masukan 2 Sdm minyak goreng dan telur, kemudian aduk hingga rata
- 4
Masukan sagu tani sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket di tangan.
- 5
Adonan siap Di bentuk.
- 6
Setelah adonan dibentuk rebus dalam air mendidih sampai pempek terapung.
Adonan bisa Di buat pempek kapal selam yg diisi telur atau Di bentuk pempek lenjer. - 7
Siap disajikan dengan kuah cuko.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar