Simpel Perkedel
Lama bingits gak bikin perkedel, bikin yg simpel aja ah tanpa nguleg bumbu.
Simpel Perkedel
Lama bingits gak bikin perkedel, bikin yg simpel aja ah tanpa nguleg bumbu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng kentang yg udah dikupas & dipotong agak tipis2. Jangan terlalu kering yg penting kentang udah matang.
- 2
Haluskan kentang yg telah digoreng tadi, saya pake cobek buat numbuk kentangnya.
- 3
Bumbui kentang dg garam, lada bubuk, kaldu bubuk & bawang goreng. Aduk rata, cicipi- koreksi rasa.
- 4
Bagi adonan perkedel jd 10 kalo mau lebih besar ya dibagi 8. Bulatkan kmudian pipihkan.
- 5
Panaskan minyak, masukkan adonan perkedel yg telah dipipihkan tadi ke dalam kocokan telur kemudian goreng hg matang kecoklatan. Tips: balik perkedel jika sisi bagian bawahnya telah matang kecoklatan. Jgn buru2 dibalik apalagi dibolak balik, kuatir hancur perkedelnya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar