सबसे पहले चीनी ओर घी को हाथ से ४ मिनट तक मसल मसल कर चिकना कर ले

अब इस में आटा ओर बेकिंग पावडर मिला ले

अब मैदा डालकर मिला ले फिर दूध से गूँथ ले

फिर मुरकु बनाने वाली मशीन में आटा डाल कर बिस्कुट बना ले मशीन ना हो टों जो चाहे आकार दे सकते ह

अब अगर कूकर में बनाना ह तो उस में नमक डाले ओर एक स्टैंड या कटोरी उस के अपर रखे ओर अच्छे से ढक दे ओर १० मिनट तक कम आँच पर गरम होने दे

फिर बिस्कुट को इडली के साँचे में रखे ओर १५ मिनट तक कम आँच पर पका ले कूकर में से गैस किट ओर सीटी निकाल दे

आगार ओवन मे बनाना ह तो अवन को १५० डिग्री पर गरम करे फिर २५ मिनट तक पका ले