Cukkinis patiszonkorongok görögsalátával

Name: Cukkinis patiszonkorongok görögsalátával
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db nagyobb cukkini; 1 db patiszon; 3 db tojás; 500 g darált hús; 5 evőkanál kukoricaliszt (sima liszt is tökéletes); ízlés szerint só; ízlés szerint delikát; ízlés szerint vöröshagyma-, és fokhagymakrém; A salátához:; 2 db kígyóuborka; 3 db paradicsom; 2 db lilahagyma; ízlés szerint fetasajt; ízlés szerint olajbogyó (kihagyható, én is mindig kihagyom)

Nikolett Ludvig @cook_8320179

Könnyű, nyári ebéd, vagy akár vacsora. 😊

Olvass tovább

Cukkinis patiszonkorongok görögsalátával

Nikolett Ludvig @cook_8320179

Könnyű, nyári ebéd, vagy akár vacsora. 😊

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

6 adag

1 dbnagyobb cukkini
1 dbpatiszon
3 dbtojás
500 gdarált hús
5 evőkanálkukoricaliszt (sima liszt is tökéletes)
ízlés szerintsó
ízlés szerintdelikát
ízlés szerintvöröshagyma-, és fokhagymakrém
A salátához:
2 dbkígyóuborka
3 dbparadicsom
2 dblilahagyma
ízlés szerintfetasajt
ízlés szerintolajbogyó (kihagyható, én is mindig kihagyom)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A cukkinit és a patiszont meghámozzuk kikanalazzuk a magját és lereszeljük, besózzuk, hogy levet eresszen, majd alaposan kinyomkodjuk a levét.
2

Ezután alaposan összekeverjük a többi hozzávalóval is. Ha még szükséges, zsemlemorzsával sűríthetjük.
3

Korongokat formálunk, majd forró olajban kisütjük.
4

A salátához a hozzávalókat felkockázzuk és alaposan összekeverjük. Miután megsültek a korongok, már fogyasztható is. 😊