Són sült csirke

Name: Són sült csirke
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db egész csirke (1kg-os); 1 kg só (mindig annyi só, amilyen súlyú a csirke); 2 db alma; szükség szerint vaj

Mosolya @Mosolya83

Budapest

Ne ijedj meg a temérdek sótól, a sütés során az csak ahhoz járul hozzá, hogy a hús minél omlósabb és szaftosabb legyen, nem lesz tőle egészségtelen vagy ehetetlen.

Olvass tovább

Són sült csirke

Mosolya @Mosolya83

Budapest

Ne ijedj meg a temérdek sótól, a sütés során az csak ahhoz járul hozzá, hogy a hús minél omlósabb és szaftosabb legyen, nem lesz tőle egészségtelen vagy ehetetlen.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 dbegész csirke (1kg-os)
1 kgsó (mindig annyi só, amilyen súlyú a csirke)
2 dbalma
szükség szerintvaj

Mentve

Elkészítés

1

Töltsd ki a só felét a tepsibe és egyengesd el.
2

A csirkét tisztítsd meg jó alaposan, majd a belsejét sózd meg és tömködd tele almával. A csirkét a bőre alatt vajjal és igény szerint fűszerrel ízesítsd. Fektesd a sóágyra, majd fedd be a só másik felével. Én két kg sót használtam fel.
3

180 fokon süsd kb egy óráig. Ha kész, mielőtt kihül szedd le róla a sót, s rakd megfelelő méretű tálba a csirkét.
4

Rizibizivel vagy zöldséges bulgurral tálald. Jó étvágyat!