Kue lumpang pandan

Name: Kue lumpang pandan
Yield: 18 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr sagu; 25 gr tepung beras; 100 gr gula pasir; Sejumput garam; 200 ml santan; 50 ml sari pandan; 1 lembar daun pandan; 18 buah cetakan kue lumpang; 1/2 butir kelapa setengah tua parut

riesky @riesky29

Tangerang - palembang

Kangen banget sama ni makanan yg tak pernah lekang oleh waktu, berhubung susah dicari jadinya buat sendiri deh

Lebih banyak

Kue lumpang pandan

riesky @riesky29

Tangerang - palembang

Kangen banget sama ni makanan yg tak pernah lekang oleh waktu, berhubung susah dicari jadinya buat sendiri deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

18 buah

100 grsagu
25 grtepung beras
100 grgula pasir
Sejumputgaram
200 mlsantan
50 mlsari pandan
1 lembardaun pandan
18 buahcetakan kue lumpang
1/2 butirkelapa setengah tua parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukkan santan, gula, garam, sari pandan, beserta ikatan daun pandan, masak hingga mendidih lalu dinginkan
2

Siapkan sagu dan tepung beras, setelah santan pandan dingin, tuangkan perlahan kedalam wadah yg berisi campuran sagu dan tepung, aduk rata hingga abis santan tadi.. Jika ada gumpalan saring..
3

Kemudian tuangkan kedalam cetakan, lalu kukus kurleb 15 menit, lalu angkat
4

Disisi lain siapkan parutan kelapa beri sejumput garam lalu kukus kurleb 10 mnt untuk toppingnya
5

Tara setelah semua matang bisa dihidangkan