Bolu Kukus Mekar Lembut

Name: Bolu Kukus Mekar Lembut
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr Tepung terigu; 125 gr Gula pasir; 1 butir Telur; 80 ml Susu cair (2 sdm susu bubuk dilarutkan dgn air); 1 sdt Ovalet; 1/2 sdt Baking Powder; 1 sdt Vanila bubuk/cair; Sejumput Garam (sesuai selera); sesuai selera Pewarna/perasa makanan

Meity @cook_2650525

Jakarta

Akhirrnyaaa dapet juga resep bolu kukus ANTI GAGAL andalaan! (thanks to Mba Susi Agung). Tdk pakai air soda, hasilnya mekar, ringan lembut persis kayak yg di jual-jual *yaiy*..

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar Lembut

Meity @cook_2650525

Jakarta

Akhirrnyaaa dapet juga resep bolu kukus ANTI GAGAL andalaan! (thanks to Mba Susi Agung). Tdk pakai air soda, hasilnya mekar, ringan lembut persis kayak yg di jual-jual *yaiy*..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

100 grTepung terigu
125 grGula pasir
1 butirTelur
80 mlSusu cair (2 sdm susu bubuk dilarutkan dgn air)
1 sdtOvalet
1/2 sdtBaking Powder
1 sdtVanila bubuk/cair
SejumputGaram (sesuai selera)
sesuai seleraPewarna/perasa makanan

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campurkan semua bahan dalam 1 wadah KECUALI pasta perasa makanan (all in one methode), mikser dgn kecepatan tinggi sampai putih mengembang (10 menit-15 menit).
2

Tambahkan pewarna makanan sesuai selera, atur ke dalam cetakan (khusus bolu kukus).
3

Kukus dengan API BESAR selama 15 menit. Jadi deehh...
Note: kukusan harus dalam keadaan sudah panas saat adonan bolu kukus di masukkan, lapisi tutup kukusan dgn serbet bersih agar air tidak menetes & jangan buka tutup kukusan selama proses pengukusan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Meity @cook_2650525

pada 15 Februari 2016 03.33

Jakarta

Komentar (2)

Hetty 😊 @cook_5748335

27 September 2016 11.10

Mba Meity boleh nanya mba... sy klo bikin bolkus meski smua bahan udah sesuai takaran koq masih berasa ada pahit2nya kenapa ya padahal bolkusnya udah mekar bagus... Apa karena kurang lama di mixernya? Ato bahan2 sperti ovalet, baking soda bisa bikin pahit ya?.. thanks ya mba...

Kata kunci

Bolu Gula Susu Bubuk Telur Susu Cair Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya