Chicken katsu ale

Name: Chicken katsu ale
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam filet (potong2 menyamping biar tipis lg); 1 sdm bubuk bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt lada bubuk; 4 sdm air matang; 1 sdt boncabe; bahan pelapis :; 50 ml susu cair; 1 telur; 7 sdm terigu; tepung roti

tia_mamatia @cook_2663876

Citra Gran Cibubur

Ini chicken katsu kesukaan anak pertama sy si ale... Dari jadi lauk sampe jd cemilan... Seharian ga berenti ngunyah ini... Hihihi...
Mamanya sih seneng2 aja, wong bikinnya gampang... Hayooo lah nak, mama buatin terus gpp... :))

Lebih banyak

Chicken katsu ale

tia_mamatia @cook_2663876

Citra Gran Cibubur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 grdada ayam filet (potong2 menyamping biar tipis lg)
1 sdmbubuk bawang putih
1 sdtgaram
1 sdtlada bubuk
4 sdmair matang
1 sdtboncabe
bahan pelapis :
50 mlsusu cair
1telur
7 sdmterigu
tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan ayam, rendam dengan garam, lada, bubuk bawang putih, boncabe, air.. Remas2 sampai air terserap... Diamkan di kulkas 15menit..
2

Siapkan bahan pelapis : - telur dikocok lepas, campur dengan susu - terigu dan panir di tempat terpisah Jadi ada 3 tempat yaa...
3

Panaskan minyak banyak, kl sdh panas kecilkan api... - gulingkan ayam di campuran susu, terus ke terigu, ke susu lagi, baru ke panir, tekan2, cemplungin ke minyak.. - goreng sampai kecoklatan... Angkat dan sajikan...