Tes keaktifkan ragi. Tuang air hangat ke dalam wadah lalu masukkan gula aduk lalu masukkan ragi aduk rata. Diamkan selama 7 menit. Jika muncul gelembung2 berarti ragi aktif dan dapat di gunakan.

Setelah ragi aktif tuang minyak, tepung terigu dan garam lalu mixer. Adonan bisa juga di ulen dengan tangan.

Jika adonan sudah kalis elastis proofing sampai mengembang 2x lipat

Setelah adonan mengembang lalu kempeskan dan bagi adonan sesuai selera ya. Kalau saya bikinnya kecil2 aja seperti di gambar @40gr

Panggang di oven suhu dan waktu sesuaikan dengan oven masing-masing yaa. Setelah kulit pizza dingin taruh di wadah dan simpan di freezer. Sewaktu-waktu ingin pizza tinggal di keluarkan dan di beri topping. Selamat mencoba 😊