A hagymát aprítsuk össze és kezdjük kevés olajon párolni.

A paprikát paradicsomot, burgonyát tisztítás után kockázzuk fel!

Miután puha a hagyma hozzáadjuk a zöldségeket és pirítjuk őket míg kicsit összeesnek.

Felöntjük bőségesen vízzel és fűszerezzük. Majd addig főzzük, míg minden teljesen puha lesz.

Miután megvagyunk ezzel, én átöntöttem egy lábasba és ott turmixoltam össze. Majd tovább főztem és pótoltam a fűszer hiányt.

Amíg összeértek az ízek, addig pirítottam hozzá házi szalámit.

Nem feltétlenül szükséges, de ha átpasszírozzuk sokkal élvezhetőbb.

Jó étvágyat!