Kepiting

Name: Kepiting
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kepiting cuci bersih; Bumbu rajang:; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; Beberapa daun bawang; 1 tomat; 1 belimbing sayur; 2 sdm kecap manis; 2 sdm saus tomat; Larutan maizena; Garam dan lada

Ibu Dhea Marsya @cook_9246458

Lumajang

Late post lagi ceritanya. Simpen resep ma foto ya bu ibu...
Ceritanya ne, kepiting dikasih tante. Lumayan gede lah... 2 kepiting cukup buat makan aku, pak misua, sama 2 anakku. Lumayan...irit belanjaan tuk menu pagi hari. Wk wk...
Masak versi simpel aja. Pokok mateng, bisa dimakan, enaklah...perut kenyang. Cuci yang bersih kepitingnya, insyaallah...nggak amis.

Lebih banyak

Kepiting

Ibu Dhea Marsya @cook_9246458

Lumajang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kepiting cuci bersih
Bumbu rajang:
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
Beberapa daun bawang
1tomat
1belimbing sayur
2 sdmkecap manis
2 sdmsaus tomat
Larutan maizena
Garam dan lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pukul kepiting dengan ulekan hingga bagian kerasnya agak pecah.
2

Rebus kepiting di air mendidih hingga berwarna merah. Kurleb 15 menitan.
3

Tumis bumbu rajang. Beri sedikit air sesuai selera fan bahan lainnya kecuali larutan maizena.
4

Tes rasa. Jika sudah oke, beri larutan maizena. Aduk rata pakai api kecil hingga agak kental.
5

Masukkan kepiting. Masak sebentar. Matikan api.
6

Tuang ke piring saji