Az almákat meghámozzuk, és reszelőn lereszeljük.

Egy lábosban a reszelt almát a citromlével meglocsolva megpároljuk. Hagyjuk kihűlni.

Ha kihűlt, hozzáadjuk a cukrokat, illetve a darált kekszet.

Könnyű állagúra gyúrjuk, de nem ragacsosra. Jól formázható legyen.

Golyókat formálunk belőle, és darált kekszben meghempergetjük. Kész is. Jó étvágyat hozzá! :)