Pásztortarhonya
Gyors és finom egytálétel. Szabadtéren bográcsban ugyanúgy elkészíthető,mint a konyhában tűzhelyen.
Pásztortarhonya
Gyors és finom egytálétel. Szabadtéren bográcsban ugyanúgy elkészíthető,mint a konyhában tűzhelyen.
Elkészítés
- 1
A szalonnának kisütöm a zsírját, a pörcöt kiszedem. Ha kevés lenne a zsír pótolom sertészsírral.
- 2
A burgonyát karikára vágom, a kolbászt nagyobb darabokra, a hagymát apró kockára.
- 3
A zsíron elkezdem sütni a hagymát, csak pár percig.
- 4
Ha kissé üveges a hagyma, ráteszem a tarhonyát és a kolbászt. Együtt pirítom tovább.
- 5
Mikor a tarhonyának kezd színe lenni lehúzom a tűzről és ráteszem az ízesítőket. Összekeverem.
- 6
Hozzáadom a burgonyát és annyi vizet, hogy ellepje. Nekem ez 8 dl volt.
- 7
Felforralom nagy lángon.
- 8
Mikor forr megkeverem. Kis lángra veszem és fedő alatt sütöm. Már nem keverem többször.
- 9
15 perc után megrázogatom.
- 10
Még 10 percig sül és kikapcsolom a tűzhelyet. Fedő alatt 10-15 percet pihen után átkeverem.
- 11
Nagyon finom uborkával, de bármilyen savanyúság illik hozzá.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
Nagyon laktató, magyaros egytálétel. Házi tarhonyával és bográcsban készítve az igazi (régen a pusztában a pásztorok készítették) de gépi tarhonyával, a konyhában a tűzhelyen készítve is nagyon finom! 😋
-
-
Pásztortarhonya leves Pásztortarhonya leves
Régi jól bevált recept, egyszerű hozzávalókból gazdag levest tálalhatunk a hétköznapokon. #2019
-
Pásztortarhonya virslivel Pásztortarhonya virslivel
Egy isteni finom pásztortarhonya. Most egy hatalmas adag készült bográcsban, de a recept kedvéért lecsökkentettem egy kicsit a mennyiségeket.
Nagy Huba -
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A család egyik kedvenc étele 🤍 Készítettük már bográcsban, és otthon fazékban is. Ez egy otthon készített, csípős verzió.
-
Pásztortarhonya (Gluténmentesen is) Pásztortarhonya (Gluténmentesen is)
Ízletes, finom egytálétel! Mosogatni sem kell sokat utána! :)
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
Ha nem vagy gluténérzékeny, vegán, és korog a gyomrod, amikor hazaérsz munka után, akkor készítsd el ezt a vacsit, gyors, finom, könnyű.... #2019
-
Pásztortarhonya kolbásszal és szalonnával Pásztortarhonya kolbásszal és szalonnával
#aranykoteny23Egyszerű és laktató egytálétel🙂
-
-
Bográcsos paprikás krumpli Bográcsos paprikás krumpli
Ami bográcsban készül az mindig finomabb, mint ami a konyhában.
-
-
Pásztortarhonya Pásztortarhonya
A pásztortarhonya egy igazi magyaros fogás, amit az egész családunk nagyon szeret. Igazi bográcsos étel, de sajnos nekünk ritkán van lehetőség a szabadban való főzőcskézésre. Ez persze nem tart vissza attól, hogy bármikor elkészítsem a saját konyhámban ezt a jó kis pásztortarhonya receptet. :)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek