Pie Susu

Name: Pie Susu
Yield: 12 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: #bahan pie: siapkan 4 kuning telor kocok lepas,smtr hanya diperlukan 5 sdm telor kuning untuk bahan pie,selebihnya akan digunakan untuk bahan Fla; 200 gr terigu segitiga biru/100 gr margarine; 3 sdm gula tepung+vanilli secukupnya; #Bahan Fla:; 4 kuning telur(sisa diatas); 3 sdm gula pasir; 100 ml air panas; 100 ml susu cair putih; 1/2 sdt vanilli

Mamik Madd @Mamik_Madd

Cibubur ,Nagrak

Berawal dari lihat video cooking di FB,inspiring banget krn terlihat simple banget,begitu dicoba ternyata mudah,yg lebih seneng lagi hasil toppingnya kilap bagus....

Lebih banyak

Pie Susu

Mamik Madd @Mamik_Madd

Cibubur ,Nagrak

Berawal dari lihat video cooking di FB,inspiring banget krn terlihat simple banget,begitu dicoba ternyata mudah,yg lebih seneng lagi hasil toppingnya kilap bagus....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

12 porsi

#bahan pie: siapkan 4 kuning telor kocok lepas,smtr hanya diperlukan 5 sdm telor kuning untuk bahan pie,selebihnya akan digunakan untuk bahan Fla
200 grterigu segitiga biru/100 gr margarine
3 sdmgula tepung+vanilli secukupnya
#Bahan Fla:
4kuning telur(sisa diatas)
3 sdmgula pasir
100 mlair panas
100 mlsusu cair putih
1/2 sdtvanilli

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

#Cara membuat Pie:
Ayak terigu,masukan gula tepung,mentega,telur kuning 5sdm
Campur menggunakan tangan,uleni perlahan,bulatkan menjadi segumpal dan bungkus plastik masukan kulkas selama 30 menit
Keluarkan Adonan dari kulkas,jadikan menjadi 12 pcs pie pipihkan pada cetakan lalu letakkan fla diatasnya sblm dipanggang
2

#Membuat Fla:
Campur gula pasir /air panas hingga larut
Kemudian tunggu sampe air suam kuku
Masukkan telur kuning/vanilli/susu cair/aduk/saring.Fla siap digunakan sbg topping&siap dipanggang
3

#Setelah bahan pie siap dalam cetakan,masukan Fla ,lalu panggang kurleb 15 menit
#Note:saya menggunakan oven tangkring,api sedang 5 menit kmdn api kecil sampe matang kurleb 15 /18 menit.