Untuk isian, campur semua bahan di wajan diatas kompor dengan api kecil aduk sampai rata, bila kurang manis tmbh gula pasir sedikit. (Tapi klo saya tdk dtmbh lagi). Aduk2 sampai air menyusut, dan gula tercampur rata. Matikan kompor. Sisihkan

Campurkan bahan dadar dalam wadah, aduk2 sampai licin tidak ada yang bergerindil. *Tips agar tidak ada yg bergerindil saring adonan yang sudah diaduk menggunakan saringan untuk santan kelapa, dijamin adonan cepat licin.

Adonan jangan kental jangan juga terlalu encer, Tes rasa, yg punya saya garamnya aga berasa jadi nnti saat dimakan ada sensasi gurih manis.

Setelah tidak ada yg bergerindil, siapkan teplon. Siapkan juga tisu dapur yg dilipat2 kecil celupkan pada minyak goreng lalu oles permukaan teplon dengan tisu tersebut tipis2 sja.

Panaskan teplon dengan api kecil, sampai bnar2 panas (aga kluar asap dari teplonnya)

Setelah benar2 panas baru dituang bahan dadar 1 sendok sayur ke dalam teplon sambil diratakan dengan cara teplon digoyang2 agar menjadi dadar yg bulat sempurna.

Setelah adonan matang (cirinya sudah tidak menempel di teplon tanpa harus pake spatula) gulingkan diatas piring anti lengket.

Lalu oles kembali dengan tisu minyak tadi, sambil menunggu teplon panas, dadar yang tadi sudah diangkat diberi isian kelapa 1 sdt atau sesuai selera kemudian gulung.

Baru tuang kembali adonan dadar di teplon, lakukan sampai adonan habis.