पिज़्ज़ा बेस चटपटी उपमा (Pizza Base Chatpati Upma Recipe in Hindi)

Name: पिज़्ज़ा बेस चटपटी उपमा (Pizza Base Chatpati Upma Recipe in Hindi)
Yield: दो लोगो के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 1- 1/2 पिज़्ज़ा बेस; 1/2 कप फ्रेंच बीन्स; 1/2 कप बारीक कटा हुआ प्याज; 1/2 कप कार्न; 2 हरी मिर्च बीच से कटा हुआ; 2 टी स्पून नींबू का रस; 1 टमाटर; स्वादानुसार नमक; 1 टी स्पून पानी पूरी मसाला; 1 टी स्पून पिरि पिरि मसाला; 1 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स; 1 टेबल स्पून पिज़्ज़ा सॉस; 1 क्यूब चीज; 2 (2 टेबल स्पून) तेल; आवश्यकतानुसार अजमोद के पत्ते

Shubha Kapoor @cook_13364701

#YPwF #post no 4 सप्ताभर फ्रिज में पिज़्ज़ा बेस पड़ा हुआ था और बेटी और पति ने खाने से मना कर दिया। मैंने ये आइडिया लगाया।फिर सबने चाट चाट कर खाया।

पिज़्ज़ा बेस चटपटी उपमा (Pizza Base Chatpati Upma Recipe in Hindi)

Shubha Kapoor @cook_13364701

सामग्री

२० मिनट

दो लोगो के लिए

1- 1/2 पिज़्ज़ा बेस
1/2 कपफ्रेंच बीन्स
1/2 कपबारीक कटा हुआ प्याज
1/2 कपकार्न
2हरी मिर्च बीच से कटा हुआ
2 टी स्पूननींबू का रस
1टमाटर
स्वादानुसारनमक
1 टी स्पूनपानी पूरी मसाला
1 टी स्पूनपिरि पिरि मसाला
1 टी स्पूनचिल्ली फ्लेक्स
1 टेबल स्पूनपिज़्ज़ा सॉस
1क्यूब चीज
2 (2 टेबल स्पून)तेल
आवश्यकतानुसार अजमोद के पत्ते

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

२० मिनट

1

पिज़्ज़ा बेस को छोटे छोटे टुकड़ों में काटलें।
2

एक पैन में तेल गर्म करे और उसमे प्याज,बीन्स,कॉर्न को डाल कर पांच मिनट माध्यम आंच पर भूनें,मोटे मोटे मोटे कटे टमाटर डाले दो मिनट तक पकाएं फिर नमक,पनीपूरी मसाला, चिल्ली फ्लेक्स, कटा हुआ हरी मिर्च,डाले और पिज़्ज़ा बेस के छोटे टुकड़े भी,थोड़ा सा हिलाए और ढंक का १० मिनिट तक धीमी आंच पर पकाए। बीच बीच में चलाते रहे।
3

१०मिनट बाद इसमें अज्जा सॉस,आधा ची क्यूब,नींबू का रस,और बारीक कटा अजमीढ़ के पत्ते मिलाए।आपकी चटपटी पिज़्ज़ा बेस उपमा तैयार।१/२ चीज क्यूब को कद्दू कस करके उपर से डाले और परोसे।🙏🙏