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Tomaca confitada

Mensi @cook_5926315

Como se hacia en La Valldigna

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Tomaca confitada

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Como se hacia en La Valldigna

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Ingredientes

800 grtomate troceado muy fino, no triturado
400 grazúcar moreno
200 grazúcar blanco
Corteza de limón(la parte amarilla)
ramaCanela en

Pasos de la receta

1

Se mezclan todos los ingredientes y se va removiendo con cuchara de madera durante unos 35 minutos
2

Yo hiervo los tarros y los envaso en caliente y así se hace el vacío
3

Ya está, sencillo, rico y tradicional. A disfrutar.

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Mensi @cook_5926315

19 de agosto de 2018 15:44

Valencia

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