نحمص الشعيرية بالزبدة على النار, حتى يصبح لونها ذهبي ونضعها على جنب.

توضع كل من المقادير, القشطة والكريم كراميل والحليب المكثف ودريم ويب وتخلط معا. ونضعها على جنب.

نغمس البسكويت بالحليب ونرتبه في الوعاء, بايركس زجاج. ثم نضع فوقه من الخليط المحضر سابقا.

ثم نضع الشعيرية فوق الخليط على شكل طبقات.

نكرر سابقا حتى نفاذ الكمية, بسكويت, ثم الخليط, ثم الشعيرية وهكذا. على ان تكون اخر طبقة هي الشعيرية، وصحة وهنا.