Fudge brownies with shiny crust

Setelah nyobain beberapa resep fudge brownie yg bisa retak kempling atasnya akhirnya puas mantap pakai resep ini 😁
Brownies ini dalamya masih lembab yah, malah cenderung agak basah, tapi atasnya cantik. Kuncinya sih pengocokan sampai gula bener2 larut.
Kalau mau agak tebal bisa pakai loyang 20x20
Fudge brownies with shiny crust
Setelah nyobain beberapa resep fudge brownie yg bisa retak kempling atasnya akhirnya puas mantap pakai resep ini 😁
Brownies ini dalamya masih lembab yah, malah cenderung agak basah, tapi atasnya cantik. Kuncinya sih pengocokan sampai gula bener2 larut.
Kalau mau agak tebal bisa pakai loyang 20x20
Cara Membuat
- 1
Siapkan oven 175°C dan loyang 22x22cm yg dilapis kertas
- 2
Tim DCC yg dicincang & margarin sampai meleleh sambil diaduk rata
- 3
Kocok telur & gula dengan whisker sampai gula larut. Tuang campuran DCC, aduk rata. Masukkan terigu & coklat bubuk sambil diayak.
- 4
Tuang ke loyang, taburi almond slice. Oven 175°C 20menit lalu kecilkan 160°C 10menit dengan api atas.
- 5
Setelah keluar oven biarkan dulu mendingin di loyang 10-15 menit baru dikeluarkan & potong2. Jangan dibalik yah nanti shinycrust nya resiko rusak
- 6
Bisa buat letter cake jg 😁 ini permintaan anak lanang sih dan topping ganti chocochip
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar