طريقة تحضير بولفاف أو الكبدة المشوية
Boulfaf
الخطوات
- 1
نأخد الكبدة نعملهافي شواية ونضعها على الفحم أو فوق مقلاة كما هو موضح في الفيديو، ليسهل علينا تقطيعها شرائح طويلة من بعد قطع صغيرة
- 2
ونأخد الشحمة ونقطعها قطع طويلة ونلف كل قطعة من الكبد على الشحمة ونعملهم في قضبان الشي ثم نشويهم فوق الفحم مرة تانية (الشحمة تكون نشفت في الشمس)
- 3
يقدم بولفاف مع الشاي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sd/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5633456







التعليقات