طريقة عمل معروك اسفنجي سادة
طريقة عمل معروك اسفنجي سادة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط كاسة طحين مع الخميرة و1 ملعقه كبيرة سكر وكاسة ماء في وعاء عميق ونغطي الوعاء وننتظر 10 دقائق.
- 2
ثم نضيف كاسة طحين مع 2 ملعقه كبيرة سكر و 1 ملعقه صغيرة باكينغ باودر و2 ملعقه كبيرة حليب بودرة وربع كاسة زيت و1 ملعقه كبيرة زبدة وبيضه وملعقه الخل الابيض ورشة ملح صغيرة واليانسون والمحلب والشمرة ونخلط المكونات جيدا سوف نحصل على مزيج كريمي غير قابل للتشكيل.
- 3
ندهن قالب بقليل من الزيت ونسكب المزيج ونضع على باطن كف اليد قليل من الزيت ونسوي السطح بشكل مستوي ثم ندهن بالبيض المخفوق مع قليل من الخل ونرش السمسم وحبة البركة ونترك المعروك يرتاح نصف ساعة قبل الخبز.
- 4
الخبز بفرن حامي عالرف الوسط والنار من تحت فقط حتى تتحمر القاعدة والاطراف نشعل النار من فوق لنحمر الوجه.
- 5
وبعد الخبز ندهن الوجه بقليل من القطر او الشيرة ليعطي لمعانا ثم يقطع ويؤكل مع المربى او القشطة او بدون اي شيء بجانب الشاي او العصير.
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات