طريقة عمل ستيك لحم مع الخضار والبطاطا

Name: طريقة عمل ستيك لحم مع الخضار والبطاطا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 شرائح ستيك بقري; 2بطاطس ( يقطع انصاف لسرعة السلق والهرس لاحقا); 1جزرة مقطعة حلقات; 1/2 كوب فاصولياء خضراء; نف كوب مشروم مقطع; 1/4 كوب اجنحة بصل; ليمونه مقطعة نصفين; ملعة زبدة; ملعة جبن موزويلا; 1/4 كوب حليب; ملعقة صغيرة اوريقانو

KITCHENFORALL @cook_4123836

السعودية

طريقة عمل ستيك لحم مع الخضار والبطاطا

KITCHENFORALL @cook_4123836

تم الحفظ

المكوّنات

25 دقيقة

3 شرائحستيك بقري
2بطاطس ( يقطع انصاف لسرعة السلق والهرس لاحقا)
1جزرة مقطعة حلقات
1/2 كوبفاصولياء خضراء
نف كوب مشروم مقطع
1/4 كوباجنحة بصل
ليمونه مقطعة نصفين
ملعة زبدة
ملعة جبن موزويلا
1/4 كوبحليب
ملعقة صغيرةاوريقانو

تم الحفظ

الخطوات

25 دقيقة

1

يتبل الستيك بالفلفل الاسود والملح فقط.ويعصر فوقه ليمون قليل.
2

يسلق البطاطس والفاصوياء والجزر
3

يحمس المشروم والبصل بالزيت حتى يصبح لونه ذهبي
4

تصفى الخضار من الماء ويوضع الجزر والفاصولياء بطبق التقديم.
5

يهرس البطاطس مع جبن الموزويلا وحليب ويضاف لهم زبدة واوريقانو وتوضع بطبق التقديم.
6

يشوى الستيك بالمقلاة على كل جانب حسب الرغبة