الدقيق والباكنج باودر والنشادر والملح معا، بث الخليط بالزيت واضافة البيض عليه الفانيليا، اضافة الماء قليلا قليلا حتى تصل العجينه قوام الفرد وتنعم، تترك لترتاح عشره دقائق الى ربع ساعه.

تفرد رفيعه وتشكل حسب الرغبه مثلثات او على شكل معين ثم يحمر بالزيت