70#Balapis Manado
Sudah lama simpan resepnya bunda @marissca bangun, tapi baru skr sempat bebikin. Ini kue fave sy dlu waktu msh kecil. Nenek suka sekali bikin balapis manado klo cucu"nya pd dtg berlibur. Skr sdh terobati kangen sy sama kue ini & teringat sama nenek juga,,,,,
Cobain yuk moms resepnya mudah ini
70#Balapis Manado
Sudah lama simpan resepnya bunda @marissca bangun, tapi baru skr sempat bebikin. Ini kue fave sy dlu waktu msh kecil. Nenek suka sekali bikin balapis manado klo cucu"nya pd dtg berlibur. Skr sdh terobati kangen sy sama kue ini & teringat sama nenek juga,,,,,
Cobain yuk moms resepnya mudah ini
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus gula pasir, santan, daun pandan hingga mendidih. Sisihkan & tunggu hingga hangat kuku
- 2
Siapkan baskom bersih, tuang tepung terigu+tepung beras+tepung tapioka. aduk rata, kemudian tuang rebusan santan yg sdh hangat kuku. Aduk rata hingga tidak bergerindil.
- 3
Saring adonan di wadah lain, kemudian bagi menjadi 2 bagian. Yg satu beri pasta pandan, satunya lagi pasta coklat.
- 4
Panaskan panci klakat kukusan hingga beruap, kemudian taruh loyang sdh di oles minyak goreng. Tuang adonan pandan 1 sendok sayur, kukus 5 menit. Kemudian tuang adonan coklat, kukus lagi 5menit. Lakukan berselang seling sampai adonan habis, kemudian stelah tuang adonan yg terakhir. Kukus slama 30menit.
- 5
Stelah dikukus 30 menit, matikan kompor, angkat loyang & dinginkan.
- 6
Stelah dingin baru di potong" menggunakan pisau yg sdh di oles minyak goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar