الخطوات
- 1
تخلط جميع التوابل باللبن مع الملح جيدا ويدهن بها الدجاج من الداخل والخارج وتنقع بالخليط ليله كامله.
- 2
في الصباح نحضر زجاجتين عصير فارغتين ونملأ ثلاث ارباعها بالماء.
- 3
نوقف الدجاج المتبل فوق القناني ونحمي الفرن قبل 10 دقائق.
- 4
ندخل الدجاج وهو فوق القناني بعد وضعه في صينيه الفرن اول 20 دقيقه الفرن على حرارة عالية وبعد ذلك نخفف حرارة الفرن ونبقى ندور الصنيه بين الحين واﻻخر.
- 5
ندخل يمين بين اخزاء الدجاج بين كل فتره وبعد 3 ساعات تكون الدجاج اخذ حقه من النضج التام واﻻحمرار دون الحاجه الى الشوي، صحتين وعافيه تقدم الى جانبها طبق خضار او رز اوزي.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/566559



التعليقات