Cuci beras 2x cuci tiriskan airnya masak seperti memasak nasi pd umumnya menggunakan m.com biarkan sampai indikator berpindah dari cook menjadi warm stlh matang tggu 15menit/sampai uap menghilang lalu aduk² nasi sambil dihancurkan(me centong kayu) pindahkan di wadah lain sambil dipadatkan(foto step ini lupa ditake😆)

Biarkan dingin masukkan kedalam kulkas wadah lontong dan tutupnya supaya lontong tidak kering(foto diambil stlh keluar dr kulkas)

Setelah 30menit lontong dikulkas dan lebih padat kemudian potong²...sajikan dgn sayur lodeh/opor/sate atau menurut selera