Bakso ayam super kenyal

Name: Bakso ayam super kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram dada ayam; 1 btr telur; 3 bh es batu (kotak kecil); 4 siung bawang putih goreng; 1/2 sdt merica bubuk; 1/4 sdt baking powder; 1/2 sdt agar2 plain; 1/2 cup tepung kanji; Secukupnya garam dan kaldu jamur

Amalia fitri nurlatifah @cook_4444780

Pontianak

"yah kalo di nilai 1-10 berapa nilainya nih bakso".. "11 bund nilainya" 😍😍

Lebih banyak

Bakso ayam super kenyal

Amalia fitri nurlatifah @cook_4444780

Pontianak

"yah kalo di nilai 1-10 berapa nilainya nih bakso".. "11 bund nilainya" 😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 gramdada ayam
1 btrtelur
3 bhes batu (kotak kecil)
4 siungbawang putih goreng
1/2 sdtmerica bubuk
1/4 sdtbaking powder
1/2 sdtagar2 plain
1/2 cuptepung kanji
Secukupnyagaram dan kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam bersama bumbu2nya.. atau kalau ada Food procesor bisa di masukin semua bahannya. Lalu di uleni. Saya banting2.
2

Panaskan air. Jang sampai mendidih. Lalu matikan kompor. Cetak bakso hingga habis. Lalu nyalakan kompor, masak hingga bakso terapung.
3

Angkat bakso llalu rendam dengan air es
4

Bakso bisa langsung d gunakan atau d simpan di freezer..