Puding Mentega Keto

Name: Puding Mentega Keto
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A; 3 butir kuning telur; 10 tetes stevia; 185 ml liquid whipped cream; 100 gr unsalted butter; 1 sdt perisa vanilla (sy coba perisa halal rhum); Sejumput himalayan salt; Bahan B; 1 bungkus agar agar plain; 550 ml air; 30 gr lakanto / erythritol

Mim @mimadewi

Bandung

Puding mentega resep @tintinrayner , dengan konversi ke bahan ketofriendly.

Mim’s dessert meter : 8/10 🤤

Puding mentega resep @tintinrayner , dengan konversi ke bahan ketofriendly.

Mim’s dessert meter : 8/10 🤤

Lebih banyak

Puding Mentega Keto

Mim @mimadewi

Bandung

Puding mentega resep @tintinrayner , dengan konversi ke bahan ketofriendly.

Mim’s dessert meter : 8/10 🤤

Puding mentega resep @tintinrayner , dengan konversi ke bahan ketofriendly.

Mim’s dessert meter : 8/10 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
3 butirkuning telur
10 tetesstevia
185 mlliquid whipped cream
100 grunsalted butter
1 sdtperisa vanilla (sy coba perisa halal rhum)
Sejumputhimalayan salt
Bahan B
1 bungkusagar agar plain
550 mlair
30 grlakanto / erythritol

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan mentega.
2

Campur bahan A dengan whisk, Sisihkan.
3

Campur bahan B dan didihkan sampai meletup, kemudian matikan API.
4

Ambil setengah bahan A yg sudah dicampur tadi. Tuangkan ke bahan B, aduk cepat.
5

Tuangkan sisa bahan A. Nyalakan API, aduk sampai meletup. Matikan api.
6

Angin2 sebentar. Setelah agak dingin dan mengental, aduk lagi agar larutan air tidak terpisah. Baru tuang ke dalam cetakan.