Egy valamire való rántotta mifelénk

Name: Egy valamire való rántotta mifelénk
Yield: 2 nagy adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 6 db tojás; 100 g kolozsvári szalonna; 100 g füstölt szalonna; 3 db lecsópaprika; 5 db fürtös szilvaparadicsom, lehet más fajta is; 1 fej nagy vöröshagyma; ízlés szerint só; 1 ek fűszerpaprika

Bérczi Róbert @berczi_robert

- Zsolti éhes vagy?
- Igen!
- Rántotta jó lesz?
- Igen!
Hát ennyi a recept rövid története.

Olvass tovább

Egy valamire való rántotta mifelénk

Bérczi Róbert @berczi_robert

- Zsolti éhes vagy?
- Igen!
- Rántotta jó lesz?
- Igen!
Hát ennyi a recept rövid története.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

2 nagy adagra

6 dbtojás
100 gkolozsvári szalonna
100 gfüstölt szalonna
3 dblecsópaprika
5 dbfürtös szilvaparadicsom, lehet más fajta is
1 fejnagy vöröshagyma
ízlés szerintsó
1 ekfűszerpaprika

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A füstölt szalonnát kockákra, a kolozsvárit szeletekre vágjuk.
2

A hagymát, paprikát, és a paradicsomot felszeleteljük.
3

A füstölt szalonnát kipirítjuk, a pörcöt tálalásig félretesszük.
4

A visszamaradt zsíron a kolozsvári szalonnát megpirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikát, végül a hagymát.
5

A tojásokat felütjük, enyhén sózzuk, és felverjük.
6

Mikor jól megpirult megszórjuk jó minőségű fűszerpaprikával. Hozzáadjuk a paradicsomot, és pár perc pirítás után a tojásokat!
7

A rántottát tetszés szerinti állagúra sütjük. Én jobban szeretem ha olyan jó tocsogós!
8

Hát ilyen egy valamire való rántotta mifelénk! Jó étvágyat!