23.Bolu kukus

Maksudnya sih mau buat bolu kukus mekar bentuk kerucut,tapi jadinya gak mekar malah muncul seperti hidung. Penasaran saya kenapa bisa seperti itu ternyata karna jarak cetakan dengan tutup kukusan rapat dan cetakannya gak rata...tp ya sudahla pikirku dan lanjut terus. Dan ternyata rasanya tetap enak... Resep dr: Tuti Yuniati Adiwirya pinteres
23.Bolu kukus
Maksudnya sih mau buat bolu kukus mekar bentuk kerucut,tapi jadinya gak mekar malah muncul seperti hidung. Penasaran saya kenapa bisa seperti itu ternyata karna jarak cetakan dengan tutup kukusan rapat dan cetakannya gak rata...tp ya sudahla pikirku dan lanjut terus. Dan ternyata rasanya tetap enak... Resep dr: Tuti Yuniati Adiwirya pinteres
Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu dengan baking powder dan vanilli bubuk,aduk rata.sisihkan
- 2
Panaskan dandang kukusan beserta cetakan yg sdh di lapisi kertas kue
- 3
Kocok dengan mixer telur,gula pasir dan TBM sampai mengembang
- 4
Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan sprite sambil terus di aduk dngn mixer. Setelah tercampur rata bagi adonan menjadi 4 bagian dan beri warna masing2 adonan merah,kuning,hijau dan putih
- 5
Setelah adonan di beri warna masukkan dalam cetakan yg sdh di dalam kukusan tadi. Beri adonan masing2 2 sdm secara bergantian merah kuning hijau putih atau sesuai selera.
- 6
Setelah selesai kukus adonan bolkus dengan api besar selama 15 menit sampai matang
- 7
Setelah matang bolkus angkat, sisihkan dan biarkan dingin
- 8
Setelah bolkus dingin baru keluarkan dari cetakan dan buka kertas kuenya
- 9
Bolkus siap di nikmati.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar