Siapa disini yang anti makan daging kambing karena baunya? Me, one of them. Konon katanya bau atau engganya daging kambing itu tergantung dari proses penyembelihan sama pemotongan apalah itu aku juga kurang faham. Tapi yang pasti, daging kambing itu pasti punya bau yang khas, yagaksi?!
Nah berhubung Idul Adha kemarin dapet banyak banget dapet bagian kambing, dimulai dari daging bagian ini itunya trus lemak trus kaki trus temen-temennya pokoknya buanyakkk, bingung dong mesti digimanain padahal ga terlalu suka makan daging kambing. Dibikin sate, selain mainstream banget trus ga mau ribet *inisih anaknya ga pernah mau ribet* udah kebayang baunya aja bep, mana kalo ga bisa-bisa-banget manggang satenya tuh dagingnya suka keras cyin. Mana bau trus keras? Ampun dah mending gausah. Akhirnya menemukan ilham seperti resep dibawah ini, ga kecium bau kambing dan enyakkkk. Check this out and happy trying eaters.