Singkong (Pohong) Goreng

Name: Singkong (Pohong) Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 batang singkong (kupas dan potong-potong); 5 siung bawang putih; 1/2 sdm ketumbar; Garam; Air secukupnya (hanya untuk merebus singkong)

icus @cook_4524627

Ende, Flores

Sore mendung gini enaknya bikin cemilan yang nggak menguras tenaga dan nggak bikin banyak cucian 😁

Lebih banyak

Singkong (Pohong) Goreng

icus @cook_4524627

Ende, Flores

Sore mendung gini enaknya bikin cemilan yang nggak menguras tenaga dan nggak bikin banyak cucian 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 batangsingkong (kupas dan potong-potong)
5 siungbawang putih
1/2 sdmketumbar
Garam
Air secukupnya (hanya untuk merebus singkong)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih singkong, lalu haluskan bawang putih dan ketumbar.
Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, didihkan kembali lalu masukkan singkong.
2

Rebus hingga singkong empuk (singkong akan merekah saat direbus). Setelah empuk angkat lalu tiriskan singkong.
3

Goreng singkong yang telah dingin dengan minyak panas dan api besar.