Sop “nganten”
Masakan yg bisa dibilang hampir punah (hewan kali punah 😂) karena memang tradisi tari piring untuk nikahan sangat sangat jarang ada sekarang. Biasanya sop ini keluar setelah teh hangat dan snek sebelum nasi. Kuahnya yg bening dg sayur dan berbagai ubo rampenya terasa begitu nikmat ketika ketika kita sendokkan ke mulut ( kok jd nelen ludah 😅) udah dech panjang amat pokoknya ini sop wajib banget dicoba. Bumbunya ngarang aja siih tapi rasanya miriiip kok ama yg di nikahan. Selamat mencoba ya..
Sop “nganten”
Masakan yg bisa dibilang hampir punah (hewan kali punah 😂) karena memang tradisi tari piring untuk nikahan sangat sangat jarang ada sekarang. Biasanya sop ini keluar setelah teh hangat dan snek sebelum nasi. Kuahnya yg bening dg sayur dan berbagai ubo rampenya terasa begitu nikmat ketika ketika kita sendokkan ke mulut ( kok jd nelen ludah 😅) udah dech panjang amat pokoknya ini sop wajib banget dicoba. Bumbunya ngarang aja siih tapi rasanya miriiip kok ama yg di nikahan. Selamat mencoba ya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dan ayam dg api kecil hingga ayam lunak, masukkan bumbu cemplung ketika ayam hampir lunak (air akan keruh biarkan saja nanti juga bakal bening sendiri)
- 2
Angkat ayam (potong potong sesuai selera) lalu didihkan kuah sop dg menambahkan bumbu kuah. Tes rasa lalu saring kuah sisihkan
- 3
Rebus bahan pelengkap tambahkan sedikit garam di air rebusan (jangan terlalu empuk supaya teksturnya masih kriak kriak (apa ya bahasa indonesianya 🙈) dan berasa manis.
- 4
Penyajian: tata bahan pelengkap dan ayam di piring taburi bawang goreng dan beri kuah. Sedaaaap kan 🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar